בערוץ
 
 
 
 
 
 
 
מסעדות 
קרפצ'יו נוף 

קרפצ'יו נוף

 
מסעדות |
 
רויטרס

המגזין Food and Wine הרכיב רשימה של עשר המסעדות בהן האוכל ערב לחיך והנוף - בלתי נשכח. וכן, גם אנחנו שם

 
 
 
 
 
 
 
 
 
מפירות ים ועד טאפאס. המסעדות עם הנוף היפה בעולם (ASAP)
 מפירות ים ועד טאפאס. המסעדות עם הנוף היפה בעולם (ASAP)   
האוכל במסעדת גורמה יכול להיות ראוי לביקורת כתובה, אבל מה עם הנוף? המגזיןFood and Wine הרכיב רשימה של עשר המסעדות בהן האוכל אמנם ערב לחיך, אבל הנוף - בלתי נשכח.
 

The Aquarium, דובאי

המרפסת של האקווריום. מפרצון מהמם (רויטרס)
 המרפסת של האקווריום. מפרצון מהמם (רויטרס)   
הקישוט המרכזי במסעדה המסוגננת הוא אקווריום מן הרצפה עד התקרה, עמוס במאות סוגי דגים אקזוטיים. מן המסעדה נשקפים מראות מהממים של מפרצון דובאי. מומחיות המקום? פירות ים.
 

Catch, לוס אנג'לס

חוף הים בדרום קליפורניה מעולם לא נראה יפה או שיקי יותר מאשר כשמשקיפים עליו מבעד לקירות הזכוכית של מסעדת פירות הים הצמודה לחוף סנטה מוניקה. השף מייקל רירדון מכין קרודו (קרפצ'יו דג איטלקי) יוצא דופן, אך הוא מומחה גם למותן חזיר שחור.
 
 

C5 Restaurant Lounge, טורונטו

טעים עם נוף לרקיע. אחת המנות ב-C5 (רויטרס)
 טעים עם נוף לרקיע. אחת המנות ב-C5 (רויטרס)   
C5, התוספת החדשה של דניאל ליבסקינד למוזיאון רויאל אונטריו, תלויה מעל העיר ומספקת נוף מרהיב של קו הרקיע. במטבח הפתוח, השף טד קוראדו, שעבד ב-Rain and Luce, מגיש בישול מעודן "בסגנון טורונטו"; משמע, רב-תרבותי.
 

Diwan Al-Sultan Brahim, ביירות

למסעדה זו מספר סניפים אבל הסניף הזה, בבניין עות'מאני באיזור הנמל, הוא המושך ביותר. הוא ממוקם ליד החוף ומוגשים בו פירות ים מצוינים. המרפסת המשקיפה אל הים התיכון היא מקום מובחר לנשנש בו מזס (כמו בבא-גנוש וטאבולה) ותבשילי דגים טריים.
 

הרברט סמואל, תל אביב

מקום חדש עם באזז, בעיצוב פנים יוקרתי של הארכיטקט אלון ברנוביץ, ומיקום מעולה הנושק לשפת הים. תפריט ניאו-ים תיכוני עשיר בדמיון ממטבחו של השף המקומי המפורסם יונתן רושפלד, כולל מומחיות בחומרים מקומיים כגון מרק ארטישוק ירושלמי עם ערמונים.
 

Kaiwa, הונולולו

המסעדה החדשה והשאפתנית ממוקמת ליד חוף וייקיקי, בחדר האוכל שלה מפל מים בגודל קיר, וחדר טטמי (חדר מרוצף מחצלות בסגנון יפני) חללי מעוטר ברצועות סיב-אופטי זוהרות. מתעלה מעל הכל: בישול תמציתי של מטבח יפני עכשווי, על ידי הזוג איסאמו ומוטוקו קובוטה.
 

Muzedechange, איסטנבול

הנוף מהצ'נגה.רדו על המזס (רויטרס)
 הנוף מהצ'נגה.רדו על המזס (רויטרס)   
בעלי ה"צ'אנגה", מסעדת הפיוז'ן המדליקה ביותר באיסטנבול, פתחו מקום חדש בתוך מוזיאון Sakip Sabanci, על חופו האירופאי של הבוספורוס. המזס והמנות הראשונות הים תיכוניות המודרניות נהדרות, כמו גם רשימת הקוקטיילים.
 

Papadakis, אתונה

בשלוש השנים מאז שארגירו בארבאריגו העתיקה את מיקום מסעדתה מהאי פארוס אל שכונת המגורים ליקאבטוס באתונה, היא הפכה ליקירת התקשורת, עם תכנית טלוויזיה משלה וסדרת ספרי בישול. "פאפאדאקיס" ידועה במאכלי הים יוצאי הדופן של בארבאריגו ובנוף מרהיב של האקרופוליס.
 

Pierchic, דובאי

מסעדת ה-Wharf בסידני. אוכל טוב ונוף מרהיב (תמונה: האתר הרשמי.)
 מסעדת ה-Wharf בסידני. אוכל טוב ונוף מרהיב (תמונה: האתר הרשמי.)   
מן המסעדה הממוקמת במבנה עץ דמוי בית אמירות מסורתי ומשקיפה על המפרץ הפרסי, נשקפים מראות מרהיבים של אי הדקלים יציר האדם. התפריט משקף את אווירת החוף: מאכלי ים עשויים בצורה רבת דמיון.
 

The Wharf Restaurant, סידני

בקצהו של מחסן היסטורי, מסעדת החוף המרשימה מקבלת את אורחיה דרך טיילת זרועת פוסטרים של הופעות עבר של חברת התאטרון של סידני, עד לחדר האוכל עם נוף לנמל ולגשר. במטבח, השף אהרון רוס (השף לשעבר של מסעדת Claude's) מבשל אוכל אוסטרלי עכשווי שטעמיו מחושבים בקפידה.

קישורים נוספים:
הפסטיבלים החמים של יוני
עשר המלונות החדשים הטובים ביותר ל-2008
אתרי הנופש המסוכנים בעולם
 
 
 
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ ilan @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
 
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ ilan @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
 
 
תגובות
הוסף תגובה0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.
 
 
 
 
 

כל הזכויות שמורות 2011 © נענע 10 בע"מ
 
 
 
 
כל הזכויות שמורות © Nana10 בע"מ
Video powered by