בערוץ
 
 
 
 
 
 
 
בריאות האישה 
שביל החמוציות 
 
 (צילום אילוסטרציה: אימג`בנק/gettyimages) משוחררת וטבעית   
בריאות האישה |
 
ד``ר דרור בר ניר, ifeel

מחקר מדעי מצא כי מיץ חמוציות או אוכמניות עוזר לטיפול בדלקות בדרכי השתן. מה יש במיץ זה שהופך אותו ליעיל כל כך?

 
 
 
 
 
 
 
 
 
(צילום אילוסטרציה: אימג'בנק/gettyimages) חודר לדרכי השתן
 (צילום אילוסטרציה: אימג'בנק/gettyimages) חודר לדרכי השתן   
דלקות בדרכי השתן עקב נוכחות חיידקי E. coli נפוצות מאוד, בעיקר בנשים, בשל הקרבה של פי הטבעת לשופכה (אך גם בגברים התופעה קיימת). דלקות אלה מתבטאות בכאבים, בצריבה ובשלב מתקדם, גם בהופעת דם בשתן.

אחת מ"תרופות הסבתא" המוכרות לטיפול בדלקות אלה היא שתיית מיץ אוכמניות (blueberries) או חמוציות (cranberries), ובמשך שנים רבות לא התייחסו הרופאים לתרופה זו ברצינות הראויה. במחקר מדעי, שבו נבדקה השפעת מיץ האוכמניות על חיידקי E. coli ועל הדלקות שהם גורמים, ושבו היתה מעורבת גם קבוצת המחקר של פרופ' יצחק אופק מאוניברסיטת תל-אביב, התברר שאכן סבתא צדקה, והחוקרים אף הצליחו להסביר מדוע.

החיידקים, המגיעים מפי הטבעת, חודרים לדרכי השתן ונצמדים לדופנותיהם באמצעות צמדנים - הנקשרים לשני סוגים של קולטנים שעל פני תאי האפיתל. קולטנים ייחודיים אלה הם רב-סוכרים, שאחד מהם (המכונה MS) מכיל שיירי פרוקטוז, והאחר (המכונה MR) מכיל שיירי מנוז.
 
(צילום אילטסרציה: אימג'בנק/gettyimages) קבלו את האוכמניות
 (צילום אילטסרציה: אימג'בנק/gettyimages) קבלו את האוכמניות   
מיצים של פירות רבים מכילים פרוקטוז, ומתברר שסוכר זה, כאשר ריכוזו בדם גבוה, מגיע גם לדרכי השתן, ואם יש שם חיידקי E. coli, הוא נקשר לצמדנים שעל גבי החיידקים (אלו הנקשרים לקולטני ה-MS) וחוסם אותם. אך למרות החסימה, עדיין קיימים הצמדנים הנקשרים לקולטני ה-MR, ולכן החיידקים יכולים עדיין להיצמד לתאי המטרה באמצעות הצמדנים ל-MR ולגרום לדלקת.

ואז התברר שרק במיץ של אוכמניות או חמוציות - שניהם פירות של צמחים מהסוג Vaccinium - יש, נוסף על פרוקטוז, גם אוליגוסכרידים המכילים מנוז, והמנוז - כשריכוזו בדם גבוה - מגיע אף הוא לשתן וחוסם גם את הצמדנים לקולטני ה-MR.

כשהצמדנים החיידקיים לשני הקולטנים "סתומים" על-ידי הסוכרים ואינם פעילים, החיידקים אינם נצמדים לתאי האפיתל ונשטפים עם השתן החוצה - ואין דלקת.



ד"ר דרור בר-ניר מלמד מיקרוביולוגיה וביולוגיה של התא באוניברסיטה הפתוחה
 
 
 
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ ilan @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
 
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ ilan @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
 
 
תגובות
הוסף תגובה0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.
 
 
 
 
 

כל הזכויות שמורות 2011 © נענע 10 בע"מ
 
 
 
 
כל הזכויות שמורות © Nana10 בע"מ
Video powered by