בערוץ
 
 
 
 
 
 
 
המחקר היומי 
מחקר: לעשן גראס זה כמו לאכול צ'יפס 
 
 מאנצ'יס    צילום: אימג' בנק / Getty Images    
המחקר היומי |
 

מחקר חדש מגלה כי מאכלים עתירי שומן מייצרים בגוף כימיקלים מגבירי תיאבון שניתן למצוא גם במריחואנה

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

מתקשים להסתפק בצ'יפס אחד בלבד? מחקר חדש מגלה מדוע. מאכלים עתירי שומן כמו צ'יפס גורמים לגוף להפיק כימיקלים שדומים לאלו שניתן למצוא במריחואנה. המחקר, שפורסם לפני מספר שבועות ב-

Journal Proceedings of the National Academy of Sciences מגלה כי הכימיקלים הללו המכונים אנדוקנבינואידים מכניסים את הגוף למעגל שגורם לו לאכול את אותו המאכל עוד ועוד. "מדובר בהדגמה הראשונה לכך שמערכת הכימיקלים בקיבה אוחזת בתפקיד חשוב בוויסות כמות צריכת השומנים היומית" מסביר עורך המחקר דניאל פיאומלי, פרופסור לפארמקולוגיה באוניברסיטת קליפורניה.

 

המחקר גילה כי השומנים הנמצאים בקיבה מהווים טריגר להיווצרות הכימיקלים במוח, אך מסתבר כי המוח הוא לא האיבר היחיד שמפיק כימיקלים דמויי מריחואנה, אלא גם העור לוקח חלק בחגיגה. מסתבר שהנוכחות של אותם כימיקלים בעור מעוררת תגובה דומה לזו שניתן לראות בצמחי מריחואנה: הגנה שומנית מפני השמש והרוחות.

 

מחקר שנערך בשנת 2009 גילה כי אותם הכימיקלים, אחראיים על היווצרות התיאבון ועל חוש הטעם, מה שעלול להסביר את התיאבון המוגבר שחשים אנשים לאחר עישון מריחואנה, הידוע בכינויו מאנצ'יס. המחקר גילה כי טעימת חלבונים או סוכרים אינה מעוררת את פעילותם של הכימיקלים, אלא צריכת שומנים בלבד. מסתבר שטעימת מאכל שומני באמצעות הלשון יוצר איתות למוח שמתחיל להפיק את אותם כימיקלים דמויי מריחואנה. לאחר מכן המוח שולח איתות ישירות לקיבה באמצעות צינורות עצביים ושם מתחילה ההפקה של הכימיקלים, הדורשים מהגוף להמשיך לצרוך את אותם מאכלים עתירי שומן שוב ושוב.

 

החוקרים מאמינים כי אם יצליחו לשבור את מערכת האיתות של הכימיקלים יתכן שיצליחו למנוע את התאווה במאכלים מזיקים. עוד מוסיפים החוקרים כי שיבוש האיתות עשוי לגרום לתחושות חרדה ודכאון, אך הם מקווים לפתח תרופה שתאפשר את חסימת האיתות מבלי ליצור תופעות לוואי שליליות.

 
 
 
 
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ ilan @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
 
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ ilan @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
 
 
תגובות
הוסף תגובה0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.
 
 
 
 
 

כל הזכויות שמורות 2011 © נענע 10 בע"מ
 
 
 
 
כל הזכויות שמורות © Nana10 בע"מ
Video powered by