בערוץ
 
 
 
 
 
 
 
עולם היופי 
עלה ירוק: סגולותיו הבריאותיות של הארטישוק 
 
 ארטישוק עוזר במניעת לחצי דם    צילום: shutterstock    
עולם היופי |
 

אילו מרכיבים החיוניים לגוף מכילים העלים הירוקים של הארטישוק, אילו מחלות הוא יכול לרפא וכיצד הוא מסייע לעצירת הזדקנותו של העור

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

השם הבוטני של הארטישוק הוא Cynara Scolymus והוא משמש למטרות רפואיות רבות. מדובר על שיח רב-שנתי ממשפחת המורכבים, אשר כבר מימי קדם השתמשו בו למטרות רפואיות. הארטישוק מתנשא עד לגובה של שני מטרים והפרי שבו הוא בעצם ניצן הפרח טרם הבשלתו.

 

אם תחליטו לאכול אותו, הרי הוא מעדן. הבשלנים ומומחי האוכל בוחרים דווקא לא את הארטישוקים הגדולים, אלא את הקטנים בעלי המשקל הכבד ביותר,שהקצה שלהם הוא בצבע ירוק בהיר. בנוסף, העלים לא של הארטישוק אינם אמורים להיקרע אלא להתבקע בקול פיצוח.

 

השימוש בעלים מתאים לאכילה, מאחר והם מכילים חומרים פעילים רבים כמו, סינארין אשר לו משוייכות התכונות המגינות על הכבד, לוטאין ועוד. הארטישוק עשיר בסיבים תזונתיים ולכן יעיל מאוד למי שסובל מעצירות. השפעתו על ייצור מיצי מרה מסייעת אף היא לטיפול בעצירות.

 

ארטישוק עשיר מאוד בויטמין  C ובברזל ומומלץ מאד לילדים קטנים הסובלים מרמת פריטין וברזל נמוכים. מחקרים מודרנים רבים על הצמח הראו את השפעתו המיטיבה על הכבד, על מערכת העיכול ועל הפחתת שומנים בדם.

 

איה הוד, מנכ"לית המרכז לנטורופתיה ורפואה משלימה, מסבירה על תכונותיו וסגולותיו הרפואיות והבריאותיות של הארטישוק:

 

 

הפעילויות המיוחסות לארטישוק

פרח הארטישוק
 פרח הארטישוק 
 צילום: shutterstock 
 

 Bitter-מר, מפעיל את מערכת העיכול.

 Hepatic- מסייע ומגן על הכבד, משקם את פעילות תאיו ומגביר פעילות והפרשת מיצי מרה.

 Cholagogue - מעודד זרימת מרה וייצור מלחי מרה, מגביר הפרשת מיצי מרה.

 Carminative - ממריץ ומשפר את תפקוד מערכת העיכול.

 

שימושים רפואיים:

  • הורדת כולסטרול וטריגליצרידים.
  • לטיפול בכל פגיעה בתפקודי כבד, מחלות כבד, צהבת, אלכוהוליזם.
  • מהווה חלק מטיפול בסכרת.
  • מהווה חלק מטיפול בעצירות, נשירת שיער ואנמיה מחוסר ברזל
  • טיפול באבנים ודלקות של כיס המרה.
  • הפרעות עיכול.
 
 

ארטישוק לטיפוח העור

נוגדי חמצון המעכבים את הזדקנות העור
 נוגדי חמצון המעכבים את הזדקנות העור 
 צילום: shutterstock 
 

הרדיקלים החופשיים הם חלק מהאויבים של העור, המאיצים את הזדקנותו. אלו הם מבנים כימיים בלתי יציבים, שגורמים לנזקים שונים בגוף באמצעות תהליך של חמצון. אלו נוצרים באופן טבעי בגוף אך עישון, זיהום אויר, חומרי ניקוי והדברה וקרינת שמש חזקה מגבירים  את היווצרותם.

 

על מנת לשמור על טיפוח העור, יש לנטרל את אותם רדיקליים באמצעות חומרים נוגדי חמצון (אנטי אוקסידאנטים), שקיימים למשל בפירות וירקות. עם המזונות שמוכרים כנוגדי חמצון יעילים במיוחד נמנים גם הארטישוק.נוגדי החמצון עצמם לא מעניקים אפקט של מתיחה או הבהרה, אך הם בולמים תופעות שנזקיהן עתידים להתבטא בעתיד.  

 
 
 
 
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ ilan @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
 
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ ilan @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
 
 
תגובות
הוסף תגובה0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.
 
 
 
 
 

כל הזכויות שמורות 2011 © נענע 10 בע"מ
 
 
 
 
כל הזכויות שמורות © Nana10 בע"מ
Video powered by