בערוץ
 
 
 
 
 
 
 
עולם הבית 
איך תעסיקו את הילדים בחופש? במטבח 
 
  צילום: פוטוליה (אילוסטרציה)    
עולם הבית |
 

חודשי יולי אוגוסט הם אולי כיפיים עבור הילדים אך סיוטיים להורים שמחפשים כל יום פעילות חדשה. המטבח הוא אחד החללים שיכולים להעסיק את ילדכם באמצעות בישול, אפייה והתנסות בחומרים חדשים. הנה כמה דוגמאות

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

החופש הגדול כאן- שמחה לילדים ומאתגר במיוחד להורים, שחושבים בכל יום מחדש איך אפשר להעסיק את הילדים. עידן תכניות הבישול למיניהן לא פסח גם על הילדים, שחלקם החלו להיות חובבי בישול קטנטנים השואפים להיכנס לממלכת המבוגרים "המטבח". המטבח בבית מעורר את יצר הסקרנות בקרב הילדים שרוצים בעצמם להתנסות בריחות חדשים, ללוש בצק, לטעום וליצור מתכון משלהם. חוויה לכל החושים בשיש ביכולתה אף לשפר את המוטוריקה בקרב הילדים.

 

אז למה לא בעצם? תקופת החופש הגדול היא הזדמנות מעולה להורים להכניס את הילדים לעולמם "עולם המבוגרים". שלא לדבר על העובדה כי עצם פעולת הבישול והאפייה תגביר בקרב הילדים את תחושת אחריות ותפתח ותגדיל את הביטחון העצמי בכל ילד וילדה. אז מה תכינו עם הילדים, איך להפוך את הבישול ואפייה למהנים ושמחים עבור הילדים,  איך לגרום לילדים לאכול ירקות וגם לא פחות חשוב כיצד לצאת מהמטבח בשלום.

 

מנכ"ל רשת חנויות עשה זאת בעצמך "סיטי שופ" יובל לובנשטיין עם המדריך השלם לשף הצעיר.

 

יצר הסקרנות

סט חותכני עוגיות, קוק סטור
 סט חותכני עוגיות, קוק סטור 
 צילום: יחצ 
 

פעילות של בישול ואפייה יכולה לחשוף בפני הילדים עולמות חדשים, לגלות מחדש טעמים, ריחות ומוצרים. תנו לילדים להתנסות במטבח. עשו להם חגיגה לכל החושים. תנו להם לטעום, להריח, למשש, ללוש. זה לא רק משחק אלא יותר מכל יספק להם את יצר הסקרנות ויעזור בהליך ההתפתחות.

 
 

תחליף לטלוויזיה ולמשחקי המחשב

סט אפייה לילדים, 39.90 ש"ח, פוקס הום
 סט אפייה לילדים, 39.90 ש"ח, פוקס הום 
 צילום: יחצ 
 

בישול ואפייה יכולים להפוך למשחק לכל דבר. נכון אין לשחק עם אוכל וסביר להניח שהבגדים יתלכלכו, אבל זה כל הכיף. אפשר להפוך את מלאכת הבישול למשחק של ממש. החל מהתאמת בגדים מיוחדים הן להורים והן לילדים. כאלו שכתם נוסף או לכלוך לא יעלו את הדופק של ההורים. סינרים צבעוניים, כובעי שף וכפפות אלו ביכולתם להפוך את הבילוי המשפחתי לחגיגת קרנבל של ממש.

 

התעסקות בכמויות

מערוך לילדים, 10 ש"ח
 מערוך לילדים, 10 ש"ח 
 צילום: יחצ 
 

ניתן ללמד את הילדים לעבוד על פי מתכון. למדוד כמויות של חומרים ומינונים שונים. דבר אשר יוכל לגרום להם לתרגל בדרך עקיפה ומהנה גם פעולות של חשבון. לדוגמא עם מתכון רשום 3 כפות סוכר ושני כוסות קמח ואנחנו החלטנו לעשות רק חצי כמות כך נוכל לדרבן את הילד לחשב את הכמויות בדרך מהנה ולהבין שחצי מהכמות זה 1 וחצי כפות סוכר וכוס קמח.

 
קולפנים לא חדים,  9.99 ש"ח, להשיג בהרמוניה לבית
 קולפנים לא חדים, 9.99 ש"ח, להשיג בהרמוניה לבית 
 צילום: יחצ 
 

סלט לא חייב להיות מנה של מבוגרים בלבד. גם הילדים יכולים לאכול סלט וירקות. כיצד? הכינו עם הילדים סלט, צבעוני, עם מגוון ירקות צבעוניים ולא פחות חשוב חתוכים בצורות שונות. אל תפחדו להכין סלט עם צורות גיאומטריות, לחתוך מלפפונים בצורת משולשים, ריבועי גזר ועוד.

 

הכנת ממתקים

כף גלידה אקרילי, מחיר 7.5 שקלים, מותג תפנית. להשיג ברשת סיטי שופ
 כף גלידה אקרילי, מחיר 7.5 שקלים, מותג תפנית. להשיג ברשת סיטי שופ 
 צילום: יחצ 
 

החופש הגדול כרוך בהוצאות רבות. לא חייבים לצאת ולקנות גלידה אפשר להכין בבית. ניתן לקנות היום תבניות במספר שקלים מועט של קרטיבים, פרלינים ועוד וללמד את הילדים איך להכין לבד קרטיב מתרכיז פשוט או איך להכין שוקולדים בדרך מהנה ויצירתית.

 

חשיבות הניקיון

סינרים לילדים, 58 ש"ח, דומו
 סינרים לילדים, 58 ש"ח, דומו 
 צילום: יחצ 
 

השלב הסופי אחרי שבישלנו ואפינו והפכנו את כל המטבח הוא הניקיון. לא זה לא השלב בו הילדים הולכים וההורים נשארים לנקות אלא שלב האחריות. תנו לילדים להרגיש אחריות. גם הניקיון יכול להפוך למשחק. על מנת שלא נרגיש בסוף הפעילות שאנחנו משתגעים מאיך שהמטבח נראה. נלמד את הילדים על החשיבות של לבשל על עמדה נקייה ומסודרת וכך לא יצטבר לנו כל הבלאגן לסוף. איך עושים זאת? שוב בצורה של משחק והצגה כי זהו חלק הכרחי מהליך הבישול. כיום יש מגוון כלי ניקוי צבעוניים המותאמים לילדים שאפשר לשלב במטבח. יותר מכל חשוב לפתח בקרב הילדים תחושת מסוגלות ויכולת עצמית.

 

כללים בטיחותיים לפני שנכנסים עם הילד למטבח

כף גלידה אקרילי, מחיר 7.5 שקלים, מותג תפנית. להשיג ברשת סיטי שופ
 כף גלידה אקרילי, מחיר 7.5 שקלים, מותג תפנית. להשיג ברשת סיטי שופ 
 צילום: יחצ 
 
  • לפני שניגשים לעבודה שוטפים ידיים.
  • הקפידו להרחיק מהילדים דברים חמים כגון מחבת חמה או שמן רותח.
  • תמיד תהיה ליד הילד ותפקח עליו ובמקביל תן לו את ההרגשה שהוא עושה הכול בעצמו בעזרה "קטנה" מצידך.
  • סכינים חדות הן מחוץ לתחום של הילד. השתמשו בציוד מתאים. מומלץ שהילדים יעבדו עם סכין מפלסטיק.
  • הכנסת המוצר לתנור תעשה אך ורק על ידי ההורה.
 
 
 
 
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ ilan @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
 
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ ilan @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
 
 
תגובות
הוסף תגובה0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.
 
 
 
 
 

כל הזכויות שמורות 2011 © נענע 10 בע"מ
 
 
 
 
כל הזכויות שמורות © Nana10 בע"מ
Video powered by