בערוץ
 
 
 
 
 
 
 
עולם הבית 
המקרר מבולגן ומסריח? כך תסדרו אותו 
 
 מקרר מבולגן    צילום: צילום מסך    
עולם הבית |
 

זהו המכשיר הכי חשוב בבית ולכן יש לדאוג לארגונו ונקיונו מדי פעם במיוחד בקיץ כאשר המזון רגיש יותר בשל החום בחוץ. טיפים לניקוי וסידור נכון

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

בואו נתחיל עם העצה הבסיסית: כולם יודעים שלקניות צריך לצאת עם רשימה. בכדי ליעל את הנושא, חייבת להיות רשימה קבועה על המקרר המתעדכנת באופן שוטף. כל מצרך שנגמר במטבח או בבית רושמים מייד על המקרר. כאשר מגיעה השעה לצאת לקניות כבר מוכנים ואין צורך בתוספות ובעדכונים.

 

בסיום הקניות: כאשר אורזים את המוצרים בקופה, נסו לארוז את המוצרים על פי נושאים: מוצרי חלב, ירקות וכדומה. בזמן שמגיעים הביתה, קל יותר לפרק את השקיות. אל תדחפו הכול למקרר ולארונות בלא אבחנה, רק בכדי לסיים עם המטלה. תוך כדי פירוק השקיות גם עושים סדר ומארגנים מחדש את המקרר. זה הזמן להשליך מוצר, שהוא פג תוקף או קופסה ריקה שהילד החזיר למקרר. הדבר גם הכרחי מבחינה תברואתית וחסכון במקום ובהוצאות.

 

אחסון נכון של האוכל


 צילום: Getty Images / אימאג'בנק 
 
  • הוציאו את הירקות מהשקיות, בכדי שתראו מה יש ובכדי שלא ירקבו עקב הצטברות הלחות בשקית.
  • להשתדל לפתוח את דלת המקרר בצורה מחושבת, אין אלו סיפורי סבתא ואכן "בורח קור". מדחס המקרר צריך לעבוד יותר זמן ושוב צריכת חשמל.
  • ארגון נכון אם כן של המקרר ותא ההקפאה יאפשר שליפה מהירה של מוצרים.
  • טיפ לקיץ: את כל מוצרי החלב והדברים, שזקוקים לקירור הכניסו אל תוך האוטו הממוזג ולא אל תא המטען. כך לא נימצא בהיסטריה שכל מוצרי החלב יחמיצו עד שנצא מהפקק.
  • אפשר להנהיג מידי כמה שבועות "ארוחת שאריות". בהכנת ארוחה כזו אפשר להשתמש רק במה שיש כבר במקרר ובמטבח. מותר ואף רצוי להיות יצירתיים ושום צירוף קולינארי אינו פסול. כדאי לשתף את הילדים ולהפוך את כל הארוחה לחוויה משותפת וחסכונית מאוד.
 
 

איך מטפלים במקרר?


 צילום: Getty Images / אימאג'בנק 
 
  • התאימו את טמפרטורת המקרר לעונות השנה. בקיץ יש לכוון את התרמוסטט לטמפרטורה נמוכה יותר ובחורף לגבוהה יותר. בקיץ האוכל יישמר טוב יותר ובחורף יחסך חשמל.
  • הימנעו מלהכניס למקרר אוכל חם. גם זה גורם למדחס לעבוד זמן ממושך יותר ומגביר את צריכת החשמל.
  • לניצול מקום מקסימאלי בתא ההקפאה: שטחו את שקיות המזון הקפוא והניחו אותן זו על גבי זו.
  • כאשר מקפיאים אוכל, חשוב לציין על הקופסא את תאריך ההקפאה ואת התוכן. במקום מדבקות, שמלכלכות וקשה להסירן ניתן להשתמש בטוש עמיד (מהסוג שרושמים בעזרתו על גבי דיסקים).
  • כאשר קונים כמות גדולה של בשר טרי המחולקת למגשים, כדאי לרשום על האריזה בטוש: "שניצלים" "בשר טחון" וכדומה. לאחר ההקפאה מתקשים לראות מתחת לניילון מה הוא בדיוק הבשר הקפוא . הרישום חוסך את הניחושים, האם אלו שניצלים או חזה הודו שלם.
 

ריחות טובים במקרר, טיפול במזון

קופסאות אחסון
 קופסאות אחסון 
 צילום: יחצ ביתילי 
 
  • כדאי להחזיק בבית סט קופסאות פלסטיק מסוג אחד לאחסון והקפאת מזון. הקופסאות נכנסות זו לתוך זו כשהן ריקות, המכסים מתאימים למספר גדלים של קופסאות והן נערמות בצורה מסודרת וחוסכות מקום בארון, במקרר או במקפיא. מאותה סיבה מומלץ להשתמש בקופסאות מרובעות ולא עגולות.
  • לאחר שאתם פותחים קופסת קפה, הכניסו אותה לפריזר. הטריות וכן הארומה נשמרים מצוין לזמן רב. כנ"ל תבלינים, קטניות, פרורי לחם ועוד. בנוסף, הדבר גם מונע גדילתן של חיות קטנות ולא רצויות באותו מזון!
  • בבית אשר חובבים בו מוצרי חלב נסו לסדר את מוצרי החלב במקרר בסלסלה או מגש וכאשר יושבים לשולחן שולפים את הסלסילה כמו שהיא. חוסך להתרוצץ הלוך ושוב אל המקרר עם קוטג', גבינה צהובה, חמאה, גבינה מלוחה.
  • חצי תפוח אדמה בתוך המקרר, עוזר בהעלמת ריחות. יש להחליף את תפוח האדמה מדי כמה ימים.
  • ולסיום עוד עצה מרעננת לקראת הקיץ: קניתם כמות גדולה של פירות, לא מספיקים לאכול את האבטיח או המלון? חיתכו אותם לקוביות והכניסו בשקיות למקפיא. בכל פעם שיתחשק לכם שייק פירות טעים ומרענן, הוציאו חתיכות פרי מוקפאות, הוסיפו מים או חלב לפי בחירה, ורסקו בבלנדר. לרוויה!
 
 
 
 
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ ilan @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
 
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ ilan @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
 
 
תגובות
הוסף תגובה0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.
 
 
 
 
 

כל הזכויות שמורות 2011 © נענע 10 בע"מ
 
 
 
 
כל הזכויות שמורות © Nana10 בע"מ
Video powered by